四季のぬか漬本舗
ぬかは食べる時代へ
ぬか漬け美人
天然酵母、乳酸菌、麹菌、納豆菌などを複合培養した元菌を、
有機農法で栽培された玄米の米ぬかに加え、
独自の発酵技術で3か月熟成した「ぬか漬け美人」。
昆布、食塩などの原料もすべて良質な国産品にこだわりました。
豊かな味わいを、ぜひお試しください。
※商品をクリックするとエコライフ福岡 インターネットショップが開きます。
安心・安全な食はここから。
様々なタイプの「ぬか漬け美人」をご用意しております。
「ぬか漬け美人」のご注文
お試し用にもピッタリの基本セット。容器不要。まぶすだけで
誰でも簡単にぬか漬けが作れます。お友達へのプレゼントにも。
【セット内容】
熟成乾燥ぬか床パウダー ぬか漬け美人 200g
漬け込み用チャック袋 1枚
オススメ！
パウダータイプの「ぬか漬け美人」のお徳用パックです。
こちらの商品は、会員登録された方のみご購入いただけます。
【セット内容】
熟成乾燥ぬか床パウダー ぬか漬け美人 500g、
漬け込み用チャック袋 1枚
計量スプーン 1本
パウダータイプの「ぬか漬け美人」のお徳用パックです。
こちらの商品は、会員登録された方のみご購入いただけます。
【セット内容】
熟成乾燥ぬか床パウダー ぬか漬け美人 1㎏、容器 1個、
漬け込み用チャック袋 1枚
計量スプーン 1本
ぬか漬けやふりかけ、唐揚げ粉にフル活用できるお買い得タイプ。
刻んだお野菜にパウダーをまぶすだけで、5分ほどで即席キムチの完成。
酵素がたっぷり米麹を贅沢に配合した味噌をごま油、唐辛子を加え、釜で練り上げました。ごはんのお供に、肉野菜炒めに合います。
【内容量】200ｇ
届いた材料と水を合わせて、
自分だけの「まぜない」ぬか床がつくれます。
【セット内容】
ぬか漬け美人 500g、調合たしぬか 1kg、漬け込み容器 1個
ぬか床の作り方パンフレット
※ぬか床が水っぽくなったら、「調合足しぬか」を足して調整してください。
何度か漬けて、ぬか床が水っぽくなってきたら、
こちらの「調合たしぬか」を足して調整してください。
【内容量】
調合たしぬか 1kg