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四季のぬか漬本舗
かけるぬか
〜ぬかで健康 毎日酵素〜
メインメニューからスイーツまで、
どんなお料理にも使えます。
善玉菌たっぷり アイデアレシピ集
マヨネーズを使わない、ヘルシーソースが決め手
チキン南蛮風＆タルタルソース
作り方
1. タルタルソースの作り方
漬けすぎたぬか漬けとゆで玉子を
みじん切りにして、
「タルタルソースの材料」をすべて混ぜ合わせ、
塩こしょうで味を整える。
2. チキン南蛮風の作り方
「ぬか漬け美人」と片栗粉を水で混ぜ合わせ、
鶏肉にまぶして、サラダ油で揚げる。
揚げたチキンにタルタルソースをかけたら、
できあがり。
材料
・鶏ムネ肉 1枚
・ぬか漬け美人 大さじ1
・片栗粉 大さじ1
・水 少々
・サラダ油 適量
～タルタルソースの材料～
・漬けすぎたぬか漬け 適量
・ゆで玉子 1個
・「ぬか漬け美人」で作った
植物性ヨーグルト 大さじ2
・塩こしょう 少々
オススメ！
意外!こんな料理にも使えるの？
「おかず・おつまみ」
使い切りだから、
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