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樹木治療医が考案　花咲かおじさんの想い

素材に秘められた力を最大限に引き出す。



有用微生物の研究からたどり着いた、食生活の理想形。

200年の時を経たぬか床を、

 

パウダー「ぬか漬け美人（商標登録第3443794号）」に進化させたのは、

 

作庭家・樹木治療医の入口道夫(自称・花咲かおじさん)。

 

植物の生命力の土台は「土」にあるとして、土に配合する有用微生物を研究。

 

その成果として、食材に秘められた力を引き出す

 

「ぬか漬け美人（商標登録第3443794号）」が誕生しました。

 

有機農法で作られた国産の米ぬかに、

 

玄米麹菌や乳酸菌などを複合培養した元菌を加え、独自の発酵技術で熟成。

 

日本が誇る発酵食品を、誰もが手軽に作れ、美味しく摂れるよう

 

「混ぜなくていい、素材が長持ちする」ぬか床を作りました。

 

除菌・殺菌のブームの中で、人はいつしか、

 

体に有効に働く有用菌さえも遠ざけるようになりました。

 

輝くべき命を生かす専門家が、体のために正しいことを探求して、

 

昔ながらの偉大な知恵に回帰したのです。

 

“健康こそいちばんの幸せ”という想いを、

 

「ぬか漬け美人（商標登録第3443794号）」を通して

皆様にお届けしたいと思います。

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ぬか漬け美人（商標登録第3443794号）の利用例や
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